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经常在饭堂吃饭的人都有这样的经历，每次走进饭厅，看到几个菜总觉得很赏心悦目。可是，每次总是这样的菜，久了就会觉得缺乏魅力。和康餐饮认为，要让员工吃不腻，与餐厅承包配送公司就得花点心思，既要保证菜品的营养，又要保证菜品的数量，那么，员工和康明食堂都要有足够的保障，那么，员工与餐厅之间的合作，如何保证配送公司的新鲜感？第yi：和康食堂承包要经常更换菜谱，并不是要更换所有的菜，而是在现有菜品的基础上增加一些新菜，可以把一些员工不太喜欢、点菜较少的菜取消。

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也要把特色菜与地方结合起来，让这里就餐的员工都能吃出家的味道。第二：和康承包食堂要不断地创新和学习，通过相关的培训提高自己的专i业技能和厨艺观念，要把各种创意和创新元素加入菜品中，让员工在食堂吃的满意、吃的开心。和康食堂承包要与进餐员工沟通，了解员工对菜品的要求。有的餐厅在改菜谱时往往忽略了进餐员工的要求，而换菜后的菜品并未引起员工的重视，因此，在准备换菜时，一定要和员工进行详细的沟通。至后：和康食堂承包要注意素食搭配，有些员工吃腻了食堂，不是因为食堂的菜不好，而是因为素食搭配不合理。一般说来，餐厅的菜品至好以清淡为主，如果是有素菜，那么，就要配上适量的素菜，这样可以冲淡荤菜中的油腻感。

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餐饮业配送属于集中采购，能从根本上解决企事业单位后勤管理难题，大大降低采购成本的同时，也有助于实现采购的透明性，成为企事业单位发展的左膀右臂，因此，目前，餐饮配送服务很大程度上解决了企业后勤管理难题。

由于目前是餐饮配送行业快速发展的时期，因此，作为一家餐饮配送公司，首先要苦练内功，先做好自己的专i业知识与技能，并以创新的服务意识为客户提供更多更有用的服务，如私人订制服务，至近提出了一种全新的服务理念，会根据客户的实际情况，量身定制专属服务方案，这样既能满足客户的个性化需求，又能为客户省钱。

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送餐、送餐、严把质量关、食品安全放在首位这是古往今来的事，做餐饮配送行业，应该站在客户角度，为客户提供优i质的服务。

对于餐饮管理，许多管理者有不少误区，甚至有人觉得不管，有这样的误区，企业怎能运营的好呢！事实上，在整个企业、事业单位的运作过程中，良好的管理模式可以保证整个餐厅的正常运作，可以让单位的整体发展更好。当前这个新时代，对餐饮管理的食材供应必须做到与时俱进，把更好的理念融入管理之中，让整个餐饮市场得到更快更好的发展。

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据悉，专i业的食堂配送公司实行原产地采集的，会在产地建立检测、检验实验室，并配备专i业的检测队伍和高i端的检测设备，对肉禽单等食材进行源产地采集，非常专i业地会为消费者建立健康档案，并会对其进行检测。特别是在疫情爆发期间，食品安全问题更加突出，食堂配送不仅是在提供食堂餐食服务，更是在提供安全防护，对于专i业的食堂配送公司来说，食品安全更是重中之重。

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有鉴于此，一家企业总经理表示，“食堂管理需要耗费大量的人力、物力，5个人还忙的手忙脚乱，采购方面更让人头疼，不仅食材的品质差，而且采购成本很高，透明度很低，所以我们的食堂管理成本降低了一半，所以我们的食堂管理成本降低了一半，所以我们的食堂管理成本降低了一半，这是一个很大的难题。

饭店业的出现，是为了顺应现代社会企业发展的规律和要求，与企事业单位的需要紧密联系，不仅能为企事业单位解决后勤管理难题，而且能在保证食品安全的前提下，保证食品安全。

增城食堂承包——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、蔬菜配送的公司

无论是大饭店还是小饭店，烹调设备都可以花钱购买，厨师也可以花钱请人，但是，新鲜、安全的蔬菜并不是随便花钱就能得到的。一些宾馆里，非常担心蔬菜的食材选择，由于选择不当，很可能会影响菜肴的整体质量。那饭店在蔬菜配送这块该怎么办？

回答这个问题之前，我们先来了解一下饭店一般是如何挑选蔬菜的。一般饭店都是到菜市场来买蔬菜食材，每天要买些什么菜，需要多少，都会提前列好清单，然后到固定的地方买。这么做会遇到很多问题，一是原料是否新鲜、安全，二是价格如何。

那如何解决饭店蔬菜原料的供应问题呢？

请选择专i业的蔬菜配送公司。如今，越来越多的酒店、学校、企业、事业单位将选择与专i业蔬菜配送公司合作，借助自己的专长提供蔬菜原料。其优点是价格i优惠，原料新鲜安全。

也许有人会说，市场上有那么多的蔬菜配送公司，我们应该选择哪一家公司合作？这一选择的基础是什么？下面，为大家推荐中餐。本公司拥有一支专i业的蔬菜配送队伍，多年来在餐饮管理、蔬菜配送方面积累了丰富的经验。这样，中餐就可以很大程度上保证蔬菜配送的正时、高i效、安全，可以保证您使用的蔬菜食材是新鲜、安全的。这为后续的烹调打下了良好的基础。

今天的和康已成为业界的佼佼i者，品牌实力超群，赢得了众多顾客的青睐与好评。当选择蔬菜配送公司时，建议大家选择品牌知i名度高、专i业性强的公司，而和康显然就是这样一家大型企业，大家不妨重点考虑一下。

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